【敦賀名物】とろろ昆布
北前船を通じて伝わった昆布加工技術で、熟練の職人の手によって包了でていねいに削りあげ作られています。
「海の野菜」と呼ばれる海藻類の中、歴史は古く縄文時代から食べられていたといわれています。
ヨウ素をはじめミネラル類や食物繊維が豊富に含まれています。
| 名称 | とろろ昆布（昆布加工品） |
|---|---|
| 原材料名 | 昆布（北海道産）、醸造酢、でんぷん、還元水飴／調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に牛肉・豚肉・大豆を含む） |
| 内容量 | 90g |
| 保存方法 | 直射日光と高温多湿を避けて、常温で保存してください。 |
| 販売者 | 株式会社 美濃商店 福井県敦賀市相生町２１−４７ |
| 製造者 | 日高食品工業株式会社 兵庫県姫路市花田町勅旨30-1 |
